Lördagsmiddag ❤️

Igår lagade vi i en favorit i repris, när det gäller goda maträtter. Jag, Jessica & Henke firade nämligen Valborg i efterhand, eftersom jag var sjuk i onsdags. Eller inflyttningsmiddag kanske vi ska kalla det :-)

Hur som, allt var inhandlat redan i tisdags, så det var bara att laga i ordning. Vi satte inte igång förrän efter nio (vi höll på att tapetsera, men mer om det i ett eget inlägg). Ryggbiff på ciabattabröd, med ruccola- och parmesankräm, stod på menyn. Och kladdkaka, kiwi och grädde till efterrätt (kladdkaka är en favorit som alltid går hem). Det var hur gott som helst!

Jag och Henke fick gott te, praliner och en jättegullig box i inflyttningspresent. Jag är faktiskt ute efter fina boxar och lådor till vår bokhylla, så det var en klockren present. Och te vill jag också köpa mer av. I nya lägenheten har jag ett helt skåp för mig själv och mina te-sorter. Har köpt massa söta burkar och vill fylla ALLA med olika sorter. Än så länge har jag 5-6 sorter, men jag vill alltid att det ska kännas som en mysig te-butik här hemma, när någon vill ha det.. Och praliner, passionstryffel, lät ju hur gott som helst. Vi var alldeles proppmätta efter middagen, så jag har inte hunnit smaka än. Men jag tror inte det kan bli annat än jättegott med sånt :-)

En härlig kväll, där tiden smet iväg ifrån oss alldeles för snabbt. Helt plötsligt var vi inne på småtimmarna..

20140504-002008.jpg

20140504-002020.jpg

20140504-002039.jpg

20140504-002059.jpg

20140504-002109.jpg

I skrivande stund..

Nu har jag precis storstädat lägenheten. Jag har hunnit se några missade avsnitt av diverse tv-program. Och har hällt i mig ett härligt glas citronvatten. Nu ska jag borra ner mig i senaste numret på Elle mat & vin. Fina och inspirerande bilder och recept som får mig att vilja testa massor av nya, härliga recept.

Har ungefär en timme på mig. Sen ska jag cykla iväg till jobbet, sälja lite snygga smycken, och sen äntligen – hälsa på Meya & Bodil. Wiho!

Men först, börja bläddra i Elle.

20140321-114650.jpg

20140321-114700.jpg

20140321-114709.jpg

Puss/E>

Frossa i Frukt

En affär väldigt nära oss har fått in en ta själv-bar med FRUKTSALLAD! Hur gott
låter inte det? Var naturligtvis tvungen att åka dit, öppningsdagen till ära. Fanns både
jordgubbar, kiwi, äpple,ananas, melon, apelsin m.m. Och för en fruktnörd som mig
så var det heaven! Kanonbra när man ibland inte orkar skära upp all frukt själv.
(Okej, insåg precis hur slappt det där lät..) Men kommer iallafall hänga där flera
gånger i sommar.

Large

bild: weheartit.com

PUSS/E

Mellis!

Vill bara tipsa er om ett riktigt gott mellanmål. Skivad banan och kanel. Hur gott som helst.
Idag blev det även en dos C-vitamin i form av en god satsumas till. Älskar att det äntligen är
säsong för dem nu. Smarrigt, smarrigt. Snart sticker jag iväg och sjunger lite. Har redan
jobbat klart för dagen. Kontraster, idag jobbade jag 8.30-11, imorgon jobbar jag 8.30-17. 

/Elin

10.09

Godmorgon!
Idag sov jag till nästan tio. Ja, ni ser ju vad klockan är nu och nu har jag precis gjort klart dagens
frukost. Det var i allafall väldigt skönt att kunna ta sovmorgon. Och väldigt skönt att ha hela dagen
ledig. Idag ska jag städa mitt rum, åka till gymmet och sedan plocka ut en låt som jag ska ha med
mig imorgon då jag ska på sånglektion. Ja, nu ska det sätta igång att sjungas på riktigt igen. Är väldigt
förväntansfull. Ny lärare, nya sätt att lära ut, nya tekniker. Kommer säkert bli kanon, och det är skönt
att hålla igång sången. Det är så lätt att tappa det man har om man inte tar några lektioner.

Dagens frukost: Apelsinjuice, Chaite med honung och mjölk, Osötat rågbröd med ost och tomat och
A-fil och K-special, Red berries.

/Elin

Fredagsmyser, 5/10-12

Äntligen fredag! Men det känns inte riktigt som helg eftersom jag ska upp och jobba imorgon
igen. Men det är ett kort pass och jag är klar redan klockan två. Sen är jag ledig både söndag
och måndag, så ledigt kommer jag få i allafall :-)

Nu har jag precis varit på gymmet en timma. Mina armar fick kämpa hårt idag. Brukar inte ge
dem ett helt eget pass förut, utan brukar blanda lite med t.ex. mage. Men idag blev det bara
armar (utöver min 20 minuters-springning då), så det var ett tufft pass. Gissa om jag kommer
ha träningsvärk imorgon? 😉

Nu sitter jag och ser på film. Mona Lisas leende. Jag älskar den filmen. Och så fredagsmyser vi
med fruktsallad också. Blir en lugn kväll eftersom jag ska upp relativt tidigt imorgon. Men det är
bara skönt. Och imorgon står ju ändå utgång på schemat :-)

/Elin

Lunchar med mamma!

Jag är en riktig frukost-människa. Älskar att äta frukost och funkar inte utan det. Därför passade
dagens  ”lunch” extra bra för mig. Jag och mamma tog en promenad till Kasernhöjden och Kaviar
direkt efter jobbet, och beställde en varsin frukost. De har buffé fram till tolv på vardagar, och vi
slutade ju vid 11-tiden.  Mycket mysigt ställe, fint inrett, fin lokal och god frukost, såklart.
Hit ska jag absolut tillbaka.

/Elin

Godaste gröten!

Står och kokar gröt och ska njuta av detta tillsammans med en knäckemacka med skinka på.
Risgrynsgröt är så himla gott. Speciellt med massa kanel på. Det och mannagrynsgröt är mina 
favoriter. Havregrynsgröt känns så torrt och smaklöst, så det är inget för mig. (Naturligtvis är det
just den nyttigaste gröten som jag inte ska tycka om, osis!). Men detta blir i allafall lagom och gott
för magen nu efter en timmas rumpträning på gymmet. En svettig, tuff timma. Bra jobbat, Elin!

När allt är klart ska jag slå mig ner framför teven (Åh, insåg precis att det är bra program ikväll!)
– det är jag väl förtjänt av.  Imorgon ringer klockan halv sju igen, så resten av kvällen blir lugn och
skön. Ha en fin kväll, ni också! :-)

/Elin

Lunchar på stan!

Efter jobbet idag tog jag och mamma en lunch på stan, innan hon skulle tillbaka till jobbet och jag skulle
ta bussen hem. Det blev pestopasta med kyckling och parmesan för oss båda. Tänk vilka härliga dagar
jag har den här veckan (förutom på onsdag) då jag slutar vid lunch. Jag börjar tidigt, så jag har klockan
ställd redan vid halv sju, men jag har ju i princip hela dagen kvar efter att jag har jobbat klart. Härligt!

/Elin

Tips: Mellanmål!

Här kommer dagens lunch. Eller lättlunch/mellanmål ska jag väl snarare säga. Ett bra tips när
du vill ha något gott och enkelt som går snabbt att fixa i ordning. En skål med K-special Red
berries och mjölk, som jag sedan har strött lite russin över. K-special är helt klart mina favoritflingor.
Detta är dessutom perfekt att äta innan träning, då man inte vill äta speciellt tungt/mycket.
Även perfekt att äta till frukost eller kvällsmat. 😉

/Elin